sexta-feira, 24 de abril de 2020
Torta de Maçã sem massa
Torta de Maçã sem massa
Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 maçãs grandes
3 ovos
açúcar
Unte um refratário redondo, corte as maçãs em fatias e arrume-as uma ao lado da outra
Pulverize com açúcar e leve ao forno brando por 15 minutos. Reserve.
Numa panela junte o leite condensado com as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre. Quando começar a endurecer, retire do fogo e jogue sobre as maçãs no refratário.
Cobertura
Bata as 3 claras em neve firme, junte 4 colheres de ( sopa) de açúcar. Coloque sobre a torta e leve novamente ao forno para corar o suspiro. Retire do forno, aguarde esfriar e leve à geladeira.
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