Filet ao forno com batatas
1 filet mignon inteiro, limpo
Batatas pequenas ou médias inteiras
Cebolas pequenas e tomate cereja inteiros
Tempere a carne com alho, sal, mostarda, pimenta, socados como um creme e deixe um pouco em repouso.
Cozinhe as batatas com água e sal por alguns minutos e escorra
Aqueça o forno por 10 minutos e coloque em primeiro lugar as batatas num refratário até que comecem a dourar
Quando estiverem dourando coloque em outro refratário a carne, as cebolas e os tomates
Em 20/30 minutos ela estará ótima e as batatas bem coradas.
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