Ingredientes
2 xícaras de arroz feito
½ xícara de queijo
ralado
Salsinha quanto baste
1 ovo
Modo de preparar
Coloque os 3 últimos ingredientes no liquidificador e bata. Depois coloque
o arroz e dá alguns “impulse” (aquele ligar e desligar) para não desfazer tanto
o arroz. Depois coloque numa tigela.
Aqueça o óleo e vai fazendo as bolinhas da mistura ou como
preferir enrolar, frite e escorra bem, coloque em papel toalha prá ficar
sequinho.
Se a massa ficar muito mole na hora de enrolar, coloque um
pouco de farinha de trigo.
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