Massa alho e óleo com brócolis

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Olá todo mundo!
Depois de uns bons dias afastada, trago uma receita da Marihem Abdalla, uma massa com brócolis, a melhor que já provei na vida. 

Massa alho e óleo com brócolis
( Marihem Abdalla)

Ingredientes:
1 maço de massa da sua preferência de boa qualidade
1 maço de brócolis
5 cabeças de alho
Sal e pimenta a gosto

Modo de Fazer
Colocar as 5 cabeças de alho de molho na água durante 20 minutos para descascar com facilidade
Descascados, cortar cada dente pelo cumprimento não muito fino.
Coloque numa panela com azeite, mexendo para não dourar muito ou amargar
Acrescente os talos do brócolis fatiados bem fininhos e adicionar as flores e folhas rasgadas, sal e abafe para cozinhar um pouco. Reserve.
Cozinhe a massa em água e sal. Escorra quando cozido, misture aos brócolis e alho.
Se precisar acrescente mais azeite. Queijo ralado por cima.